推薦一篇網路文章-
其實很早就想寫一篇咖啡的文章，但因緣一直不足。直到昨日聽到消息，一位朋友被診斷出得到巴瑞特氏食道症後，趕緊藉由這次機會完成此文，希望讓愛喝啡的朋友能有所警覺。
經仔細詢問，朋友得病的原因與後學推論是一致的，長期喝咖啡所引起。
咖啡是被商業化的產品之一， 對人體是多害少益，但其背後隱藏龐大商機，所以被包裝成高貴、有品味、有活力、時尚、健康等正面美好形象。而早上起床後來杯咖啡提神，更是多數人每日必行之道，甚至許多醫院內部也販賣咖啡，以方便醫師病患隨手一杯。
但後學已看到太多人因咖啡而受害，但仍然無知地續繼飲用，即使後學苦口婆心告之其前因後果利害關係，還是有人寧可傷身而貪圖其味。
最常聽到的理由，就是認為早上不喝咖啡會沒有精神。起床沒有精神的原因很多，有的是熬夜，有的是睡眠品質不良、睡眠不足，但無論什麼理由，喝咖啡提神的方式只是治標不治本。正確的態度，應該是找出沒有精神的原因，而非依賴咖啡提神。若是是生活習慣不良，就改變生活習慣，若是身體臟腑經絡產生的問題，就治其病。最差的況狀，就是睡不著靠安眠藥入眠，安眠藥是強迫精神入眠，睡眠品質自然不佳，所以起床後精神不好，只好再靠咖啡提神，而這種方式對身體完全是雙重傷害。
也有朋友說， 已經知道咖啡不好，但這是別人送的，品種稀有價格昂貴，不喝可惜，所以詢問後學能不能破例。東西好與價格高低都是人心去定出來的，不好的東西價格再高包裝再完美，也改變不了其傷害身體的事實。但為何有人不見其害或寧受其害而執意追求，如同引鴆止渴呢？《道德經》有句話可以解釋這種行為：
五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，馳騁畋獵令人心發狂，難得之貨令人行妨。
過度追逐外在的色聲味等五官感受，最後反而失去內在基本價值觀與判斷能力。因此媒體出現有人願意出高價，只為喝到一杯動物排泄物中的咖啡豆等類似新聞時，也就不足為其了。而這種心病，只有回歸平淡樸實的心，學習看透事物本質而不受外在包裝影響，才有機會根治。
長期喝咖啡的結果，其傷害多在中焦部位，像是肝、膽、脾、胃、食道、十二指腸等分部於中焦的實體器官。至於那個實體器官會先反應，則是依個人身體況狀而有所不同。
但實體器官在發生病變的半年至一年以前，患者已經陸續出現各種胃腸問題，像是便血、不易入眠、口中有異味、胸口灼熱悶痛、胃酸逆流、胃口不佳、沒有飢餓感、味覺改變等不同症狀，此時中醫能透過這些細微徵兆發現病情，在最佳時機提早治療。若等到實體器官出現問題，以中醫的觀點來說，已經有些晚了，並不是無法治療，只是要花費較多的精神與時間而以。
若不願相信咖啡有害的事實，仍長期繼續飲用也沒關係，這只是因緣不足而以 。不過無論如何，一定要相信自己的身體症狀與感覺，身體一定會諴實地反應喝咖啡應有結果。
現在的周遭環境，咖啡到處隨手可得，只要能看破其商業包裝與了解其害，自然不會再受其誘惑。希望這文章能讓咖啡依賴者看清事實，早日戒掉這不良的飲品。
咖啡性味分析
一般物性會以二種方式判斷，一為由其外觀，二則為服後反應。以下給大家參考，您不妨自己聯想看看。
1. 咖啡為豆，形像腎(….)。
2. 咖啡經過烘焙，色黃黑，內乾外油(….)。
3. 咖啡極香，散佈速度快(….)。
4. 咖啡味極苦酸(….)。
所以咖啡以現在話來說，可以明顯提神、興奮、鎮定、樂觀、幫助排瀉、收縮血脈，利尿，能產生上述明確作用，那已算是中藥等級的藥材。
如果今天有患者正有此需求，那來喝杯純咖啡，正好可以治病。但現在的啡咖文化卻是不論有病無病，合適不合適，都常常喝，天天喝了。如此單味藥能天天喝嗎？
那天天喝，常常喝又會如何呢？過度提神、過度興奮、過度鎮定、過度樂觀、過度排瀉、過度收縮血脈，過度利尿，肝、心、脾、腎與氣血均傷，不就是噁嘔、便血、不易入眠、口中有異味、胸口灼熱悶痛、胃酸逆流、胃口不佳、沒有飢餓感、味覺改變、心悸、骨鬆等等嗎？
添加只是掩飾其惡，但不改其性。但對身體來說有差，因為一個是喝咖啡，另一者是喝咖啡與喝牛奶。
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